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동인동 찜갈비

  • 동인동 찜갈비
    • 입안이 얼얼한 갈비!
    • 맵고, 화끈한 맛
    • 70년대부터 소갈비를 찌그러진 양은냄비에 담아 매운 고추가루와 다진마늘을 주양념으로 해서 다른지방의 간장으로 맛을 낸 갈비찜과는 판이하게 다른 대구에만 있는 스타일이다. 술한잔을 곁들이고 식사는 남은 양념에 비벼 먹는 맛이 맵싸하고 화끈한 맛이 특징이다. 그리고 서울·경기권의 갈비찜과 달리 혀가 얼얼할 정도로 매우면서도 달짝지근한 맛이 일품이다. 70년대초 중구 동인동 주택가에서 처음 모습을 드러내 향토먹거리촌으로 발전했다.
업소명 연락처 소재지 상세정보
낙영찜갈비 053-423-3330 대구광역시 중구 동덕로36길 9-17
산호찜갈비 053-422-2523 대구광역시 중구 동덕로36길 9-9
수복찜갈비 053-423-8667 대구광역시 중구 동덕로38길 15
명가찜갈비 053-254-0528 대구광역시 중구 국채보상로 679-27
봉산찜갈비 053-425-4203 대구광역시 중구 동덕로36길 9-18
유진찜갈비 053-425-7184 대구광역시 중구 동덕로36길 9-13
풍성찜갈비 053-424-6931 대구광역시 중구 동덕로36길 9-10
동해찜갈비 053-425-0047 대구광역시 중구 동덕로36길 7
대왕찜갈비 053-427-1430 대구광역시 중구 동덕로36길 9-4
실비찜갈비 053-424-3443 대구광역시 중구 동덕로36길 9-3
월성찜갈비 053-424-6942 대구광역시 중구 동덕로36길 9-5
벙글벙글찜갈비 053-424-6881 대구광역시 중구 동덕로36길 9-12

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