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영남식당

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    • · 주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28-8
    • · 전화번호 : 053-555-0933
중리동 막창골목 내에서 최고의 전통과 맛을 자랑하는 업소로 최상의 재료만을 사용하며 특히 곱창전골은 최고의 맛으로 유명하다. 주먹시는 간받이 혹은 안거미로도 불리는데 소 한마리에 기껏해야 600~800g밖에 나오지 않는다. 연하고 조직이 섬세하고 지방이 거의 없어 담백하다. 음식맛은 장맛이라고 집에서 담근 된장과 간장만으로 요리한다. 시원한 물김치와 부추김치도 일품이다. 된장찌개는 물게 푼 된장국물에 돌판에 부어 끓여낸다. 곱창과 주먹시를 함께 넣어 끓여내는 전골. 매콤콤한 양념맛과 어우러진 담백한 맛이 절묘한 조화를 이룬다.
상세정보
영업안내 AM10:00 ~ PM22:00 (첫째, 셋째 주 일요일)
대표메뉴 - 주먹시 - 곱창전골 - 생고기 - 불고기
가격/결제 안내 신용카드 가능 여부 : 가능, 봉사료 포함 여부 : 포함, 부가세 포함 여부 : 포함.

· 영남식당     전화번호 :  053-555-0933      관광안내문의 : 1330

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