대백손칼국수는 시원하면서도 구수한 변함없는 맛으로 손님들에게 인기 있는 칼국수 전문점이다. 음식은 울퉁불퉁한 국수면발에 육수 그리고 썬 풋고추 몇 개 간혹 보이는 호박 채 썬 것이 전부다. 그러나 맛은 옛날 할머니가 끓여주시는 밀가루 냄새 풀풀 날리는 포근한 맛 그 자체다. 촉촉하게 내는 돼지고기 수육도 수준급이다. 20년간 외길만을 고집해온 전통의 맛으로 덤으로 나오는 보리밥과 된장은 이곳만의 자랑이다.